Le retour de la galette

Mon plat à tarte et ma galette des rois en avaient marqué plus d’un(e) pendant les Halliennales 2018.
L’Épiphanie 2019 marque le retour du roi de la galette, l’Aragorn de la pâtisserie !
Des années à chercher la recette secrète parmi les tombeaux de l’Égypte antique jusqu’à tomber sur la pyramide du pharaon Paricilagaleth…
… une formation intensive auprès des moines shaolin du temple d’Épi Fahn Hi…
… la fondation du Frangipane Club, dont la première règle est de ne pas parler du Frangipane Club (et encore moins de galettes à la pomme et autres fantaisies hérétiques)…
… une quête épique aux quatre coins du globe (géométrie non euclidienne qui ferait plaisir à Lovecraft) et au fin fond de la Terre creuse pour rassembler les ingrédients…
Et voilà le travail ! Bon appétit !

Galette des rois Epiphanie 2019 Fred K

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